Zoznam potravín s obsahom vitamínu b5. Podiel obsahu vitamínov

Vitamíny skupiny B sú energia

pre všetky bunky tela. Sú nevyhnutné pre fungovanie mozgu a nervového systému. Kyselina pantoténová, inak vitamín B5, je nevyhnutná pre srdcový sval. Je to táto zložka, ktorá sa podieľa na krvotvorbe. Ľudia, ktorí nemajú vitamín B5, majú pravidelné bolesti nôh.

Nedostatok tohto vitamínu môže viesť dievčatá k depresiám a stresu na základe predčasného starnutia a priberania.. Nedostatok vitamínu B5 vedie k nasledovným:

1. Predčasná laxnosť kože.
2. Strata vlasov.
3. Krehké a odlupujúce sa nechty.
4. Pôvod vrások.
5. Porušenie metabolizmu tukov.
6. Popraskané pery.

Zdravotné problémy majú aj dievčatá s nedostatkom kyseliny pantoténovej. Príznaky ukazujú nasledovné:

• Porucha činnosti nadobličiek.
• Bolesť kĺbov.
• Kŕče a necitlivosť v končatinách rúk a nôh.
• Letargia.
• Rýchla únava.
• Svrbenie nôh.
• Lézia slizníc.
• Zhoršenie pamäti.
• Poruchy chuti a sluchu.

Odborníci na výživu sú si istí, že vitamín B5 pomôže vyhnúť sa týmto zbytočným príležitostiam. Aké potraviny obsahujú kyselinu pantoténovú a ako ňou doplniť organizmus, sa dozvieme z tohto článku.

Najbohatšie potraviny na vitamín B5

Črevná flóra ľudského tela - hlavný producent vitamínu B5. Je to spôsobené syntézou E. coli. Množstvo vyprodukovaného vitamínu však nie je dostatočné na úplné fungovanie tela. Správna výživa zabezpečí potrebné množstvo kyseliny pantoténovej, je prítomná doslova vo všetkých potravinách.

1. Obilniny: pohánka, pšenica, ovsené vločky, raž.
2. Zelení.
3. Kvasinky.
4. Strukoviny.
5. Listová zelenina.

Nie sú to všetky produkty, ktoré obsahujú kyselinu pantoténovú, ale iba rastlinného pôvodu. Avšak vItamín B5 sa nachádza aj v živočíšnych produktoch.

• Teľacie mäso a mladé kurčatá.
• Ryby a kaviár.
• Vajcia.
• Pečeň, srdce a obličky.
• Mlieko a fermentované mliečne výrobky.

Podľa uvedených produktov sa ukázalo, že všetko, čo sa odohráva na priemernom stole, obsahuje vitamín B5. Keď viete, aké potraviny obsahuje, môžete sa rozhodnúť pre svoju stravu. Ide o vkus. Niektorí uprednostňujú použitie komplexov vitamínov v lekárni.

[box type = "warning"] Je potrebné mať na pamäti, že počas tepelnej úpravy potravín, ako aj pri ich mrazení môže vitamín B5 bez stopy zmiznúť. Preto je vhodné vziať si komplex lekární, v sezóne ovocia a zeleniny, navyše konzumovať čerstvé bylinky a tiež surovú zeleninu. [/ Box]

Nápoje bohaté na vitamín B5

Na doplnenie tela kyselinou pantoténovou pomôžu chutné a zdravé nápoje. Kvas z čiernych ríbezlí, bohatý na vitamín B5. Tento produkt obsahuje droždie a je známe, že sú veľmi bohaté na tento vitamín.

Príprava:

1. Bobule čierneho ríbezle 2 kg.
2. Kryštálový cukor 2,5 šálky.
3. Hrozienka 4 - 5 lyžice. l.
4. Voda 5 l.
5. Kvasinky 20 gr.

Bobule roztriedte, opláchnite a pretrite cez sito. Výsledná hmota sa prefiltruje cez niekoľko vrstiev gázy, pričom sa vytlačí šťava. Rozpustite kryštálový cukor v pripravenej vode, pridajte do tohto sirupu ríbezľovú šťavu a vo vlažnej vode vopred naliate kvasnice. Zatvorte veko a nechajte lúhovať 8 hodín, možno cez noc.

Fľaše dobre obarte vriacou vodou, nalejte hotový obsah, zalepte ich tesne sterilizovanými zátkami. Zátky dobre utiahnite, nech už zvraciate čokoľvek, odložte ich na chladné a tmavé miesto. Na druhý deň je kvas pripravený. Tento nápoj sa uchováva v chladničke niekoľko dní. Vitamín B5 v takomto produkte je obsiahnutý v živej forme.

Medový nápoj

Príprava a recept:

1. Voda 3 l.
2. Mäta suchá 2 lyžice. l.
3. Med 350 gr.
4. Čerstvá citrónová šťava 2 lyžice. l.

Mäta sa varí s vriacou vodou a chvíľu trvá na tom. Potom sa infúzia prefiltruje, pridá sa k nej med, všetko sa mieša, kým sa nerozpustí. Ďalej pridáme citrónovú šťavu a ochladíme. Skladujte na chladnom mieste.

Berry limonáda

Príprava a recept:

1. Bobuľový (najlepšie lesný) litrový pohár.
2. Pol pohára kryštálového cukru.
3. Minerálna voda (najlepšie neperlivá) 1,2 l.
4. Polovica jedného veľkého citróna.
5. Kocky ľadu.

Triedte bobule a dobre ich umyte, nasekajte v mixéri. Do výslednej hmoty pridajte cukor, nechajte 2 hodiny v chlade. Precedíme, pridáme vytlačenú citrónovú šťavu a zriedime minerálnou vodou. Pred podávaním pridajte kocky ľadu. Bobule obsahujú zásobu vitamínov vrátane vitamínu B5.

[box type = "info"]Čerstvé jedlo obsahuje najvyššie množstvo kyseliny pantoténovej.[/ box]

Samozrejme, nie každý sa bude zaoberať prípravou exkluzívnych nápojov stále, ale denná dávka kyseliny pantoténovej je vždy potrebná v správnom množstve. Najbežnejšie a najprístupnejšie pre každého, potraviny bohaté na vitamín B5 prídu na záchranu.

V každej domácnosti je kapusta a čerstvé bylinky. Príprava čerstvých šalátov z akéhokoľvek druhu kapusty pomôže udržať hladinu vitamínov v tele.. Vajcia sú ďalším produktom častého chladenia..

Sú tiež najbohatším zdrojom vitamínu B5, najlepšie sa však konzumujú v surovom stave. Aby to mohli urobiť, musia byť domáce, a nie výrobné, je ešte lepšie piť surové prepeličie vajce. Kaviár akejkoľvek morskej ryby je tiež bohatý na kyselinu pantoténovú..

Dôležitá úloha vitamínu B5 pre tehotné ženy

Tehotné ženy a dievčatá by sa určite mali starať o výživnú stravu obsahujúcu potrebné množstvo vitamínov vrátane B5. Počas tehotenstva je kyselina pantoténová nevyhnutná. Pomáha pri produkcii hormónov a cholesterolu.

Vitamín B5 hrá zásadnú úlohu v metabolizme sacharidov, tukov a bielkovín. Počas tehotenstva sa má skonzumovať 6 mg kyseliny pantoténovej denne a počas kŕmenia sa dávka zvyšuje až 7-8 mg denne.

Nedostatok vitamínu B5 u tehotných žien je zriedkavý, ale ak má žena silnú toxikózu, potom je jednoducho potrebné ďalšie užívanie tohto vitamínu. Užívanie komplexov vitamínov v lekárni pomôže stabilizovať prísun vitamínov.

Vitamín B5 ako súčasť vitamínových komplexov

Obsah vitamínu B5 v komplexoch lekární pomôže zotaveniu pri nedostatku kyseliny pantoténovej. Najznámejšie komplexy sú Alphabet, Supradin, Duovit, Calcium patantenat, Vitrum Beauty, Calcium Pangamat.

1. Supradín.

Komplex vitamínov, ktorý je predpísaný počas avitaminózy, pričom udržuje telo v správnej rovnováhe, ako aj pre ľudí vedúcich aktívny životný štýl. Droga preukázala dobré výsledky u ľudí, ktorí sú denne vystavení veľkej fyzickej aktivite. To sa vyznačovalo znateľnou silou, aktivitou a zlepšením celkového stavu..

2. Vápnik Pangamat.

Zlepšuje metabolizmus tukov, pomáha vstrebávaniu kyslíka v tkanivách a tiež udržuje glykogén v pečeni a svaloch. Odporúčaný kurz je zvyčajne tri mesiace. Jedná sa o lacný prípravok vitamínu B5, ktorý obsahuje potrebné zložky pre krásu tela, pokožky, vlasov a nechtov.. Aktívne užívanie lieku pomáha v boji proti nadváhe.

3. Vitrum krása.

Tento vitamínový komplex je predpísaný na liečbu nedostatku vitamínov, nedostatku stopových prvkov, ako aj na zlepšenie stavu pokožky, vlasov a nechtov. Vitrum Beauty sa aktívne podieľa na metabolizme lipidov. Toto je čisto ženský komplex vitamínov.

4. Abeceda.

Odporúča sa užívať po dlhodobej liečbe antibiotikami, pri chorobe s infekčnými chorobami, pooperačnom období, nevhodnej výžive, tehotenstve, psychickom a fyzickom preťažení. Priebeh liečby je 30 dní, potom prestávka v trvaní dvoch týždňov a opäť opakovanie kurzu.

Medzi množstvo prijateľných spôsobov, ako doplniť telo vitamínom B5, môžete zaradiť jedlá na varenie bohaté na kyselinu pantoténovú. Tu je niekoľko receptov, ktoré sú bohaté na vitamín B5. Ktoré výrobky obsahujú základnú zložku zdravých jedál, je uvedené v každom recepte.

Vitamínová ovocná polievka

Potraviny s vysokým obsahom vitamínu B5: mlieko, kefír, fermentované pečené mlieko, bobule.

Príprava:

Nastrúhajte jedno veľké jablko na tanier, môžete namiesto neho použiť nastrúhané bobule. Zalejeme kefírom, fermentovaným pečeným mliekom alebo mliekom, pridáme bohaté krekry. Chutná a zdravá ovocná polievka je hotová, a čo je najdôležitejšie, všetky výrobky v nej obsiahnuté neprešli tepelnou úpravou.

Šalát z čínskej kapusty s hubami

Potraviny obohatené o kyselinu pantoténovú: zelenina, čínska kapusta, olivový olej, čerstvé šampiňóny.

Zloženie:

1. Huby 200 gr.
2. Zelená cibuľa 100 gr.
3. Pekinská kapusta 200 gr.
4. Cibuľa 1 ks.
5. Petržlen, kôpor 50 gr.
6. Cesnak 2 strúčiky.
7. Sójová omáčka 2 lyžice. l.
8. Citrónová šťava 2 lyžice. l.
9. Olivový olej 2 lyžice.
10. Cukor, mleté ​​čierne korenie, soľ podľa chuti.

Príprava:

Huby dobre umyte, ošúpte a nakrájajte na tenké plátky. V pripravenej samostatnej miske zmiešajte citrónovú šťavu, olivový olej, sójovú omáčku, nadrobno nakrájaný cesnak, korenie, soľ, cibuľu. Touto marinádou zalejte šampiňóny, nechajte krátko marinovať.

Kapustu, zelenú cibuľu, bylinky nakrájame nadrobno. Pridajte kapustu na huby, premiešajte a ozdobte bylinkami. Podávajte na stôl ihneď po uvarení.

Šampiňóny so šunkou v šaláte

Potraviny obohatené o vitamín B5: prepeličie vajcia, olivový olej, šalát, huby.

Zloženie:

1. Tvrdý syr 100 gr.
2. Šampiňóny 200 gr.
3. Šunka 150 gr.
4. Prepeličie vajcia 5 ks.
5. Šalátové listy 150 gr.
6. Olivový olej 1 polievková lyžica. l.
7. Cibuľa 1 ks.
8. Francúzska horčicová fazuľa 1 polievková lyžica. l.
9. Citrónová šťava 1 polievková lyžica. l.
10. Paprika, cukor, soľ podľa chuti.
11. Vykôstkované olivy.

Príprava:

Šampiňóny umyte, ošúpte a nakrájajte na tenké plátky, posypte citrónovou šťavou. Syr a šunku nakrájame na stredné kocky. Listy šalátu krátko namočte do studenej vody a potom kúsky zbierajte ručne. Všetko zmiešame pridaním uvarených prepeličích vajec a horčice, pridáme dressing. Vrch šalátu ozdobíme olivami a nadrobno nakrájanou cibuľou bylinkami.

Tankovanie:

Olivový olej, citrónová šťava, kryštálový cukor, soľ, korenie. Poriadne všetko rozšľahajte.

Tento šalát je len vynikajúcou zásobárňou vitamínu B5 a jedlá, ktoré obsahuje, sú jednoduché, ale veľmi zdravé..

Ryby plnené plátkami

Potraviny bohaté na vitamín B5: ryby, repa, slnečnicový olej.

Príprava:

Na vypchávanie si môžete zvoliť zubáče, kapra strieborného alebo kapra asi 1300-1500 gr. Olúpte, dobre opláchnite, nakrájajte a odstráňte celú pokožku. Oddeľte ich od semien a otočte ich na mlynčeku na mäso s pridaním jednej cibule. K mletej rybe pridáme jednu žemľu namočenú v mlieku. Premiešajte a pridajte mletú rybu s opraženou cibuľou (2 hlavy). Znova prejsť všetko dohromady cez mlynček na mäso.

Pridajte soľ, korenie, 2 kuracie vajcia a zamiešajte. Pripravené mleté ​​mäso rozdelíme na kúsky veľké ako vajce, vytvarujeme z nich gule. Rybiu kožu nakrájame na prúžky, do týchto pásikov zabalíme fašírky.

Položte dno panvice s kosťami z rýb, na vrch položte cibuľové šupky, potom choďte cviklu nakrájanú na tenké plátky. Na cviklu jemne položte kúsky mletého mäsa do šupky, všetko zalejte vriacou vodou, aby bola ryba podliata vodou.

Pridajte svoje obľúbené korenie podľa vlastného uváženia. Vložte bobkový list, soľ, rastlinný olej do hrnca s rybami, pevne uzavrite pokrievkou a duste hodinu a pol. Hotové jedlo vyberte, nechajte vychladnúť. Podávame na tanieri.

Aby boli mladé dievčatá krásne a zdravé, musia sa starať o svoje zdravie a krásu tela, pokožky, vlasov. Aby si telo zachovalo vitamín B5, sú jednoducho potrebné produkty, ktoré ho obsahujú.

[box type = "info"] Z množstva vitamínu B5 v tele záleží nielen na vzhľade, trblietky v očiach a energia, ale aj hormonálne pozadie. [/ box]

Nedostatok kyseliny pantoténovej môže spôsobiť menštruačné nepravidelnosti a poruchy štítnej žľazy.