Chudnutie na bielkovinových potravinách: zoznam a tabuľka kalorických potravín

Bielkovinové výrobky sú základom ľudskej výživy. Obsahujú všetky životne dôležité látky pre telo, sú to práve tieto produkty, ktoré stimulujú metabolizmus, pomáhajú zvyšovať imunitu a celkové zdravie.. Proteínové jedlá pomôžu vyriešiť problém s nadváhou, ktorý dnes znepokojuje mnohých..

Zoznam potravín (tabuľka) na chudnutie, zostavený odborníkmi na výživu, upraví stravu a stane sa vašim efektívnym pomocníkom v boji za štíhlu líniu.

Pojem bielkovinová diéta znamená niekoľko metód, medzi nimi napríklad:

• kremeľská strava;
• Atkinsova diéta;
• strava astronauta;
• vaječná strava.

Hlavným princípom všetkých týchto diét je vylúčenie sacharidových potravín., namiesto toho konzumujú veľké množstvo bielkovín. Táto diéta umožňuje schudnúť od 3 do 8 kg za 14 dní..

Pre vyznávačov mäsových výrobkov je najjednoduchšie dodržiavať bielkovinovú stravu. Táto strava je považovaná za najšetrnejšiu a najúčinnejšiu, pretože veľké množstvo bielkovinových produktov, ktoré telo prijme, pomôže zbaviť sa hladu a budovať svalovú hmotu..

Podľa vedeckých výskumov Amerického lekárskeho ústavu by človek mal skonzumovať 0,8 g bielkovín na 1 kg svojej hmotnosti denne. Ženy by zároveň mali dostávať 46 g bielkovín denne a muži - 56 g bielkovín. Nedostatok bielkovín ohrozuje srdcovo-cievne a respiračné choroby, zníženú imunitu, úbytok svalovej hmoty a môže viesť až k smrti.

Mali by ste dodržiavať tieto pravidlá:

1. Jedlá by mali byť zlomkové.
2. Každá bielkovina by mala okrem bielkovín obsahovať aj potraviny bohaté na vitamíny a minerály.
3. Raňajkovať by ste mali najskôr pol hodiny po vstávaní.
4. Posledné jedlo je možné užiť najmenej dve hodiny pred spaním.
5. Pite veľa tekutín - vypite najmenej 1,5 litra tekutín denne.
6. Používanie sladkých a sýtených nápojov je zakázané, stimuluje chuť do jedla a obsahuje významné množstvá uhľovodíkov.
7. Používanie sladkého ovocia je obmedzené, pred obedom môžete jesť 1 - 2 citrusové plody.

[box type = "varovanie"]Pozor! Bielkovinová strava je nebezpečná z dôvodu hrozby nedostatku sacharidov, vitamínov a minerálov v tele. Preto ho môžete pozorovať nie dlhšie ako pol mesiaca a aplikovať ho maximálne raz za rok. [/ Box]

Kto by mal používať bielkovinovú stravu a kto je jej kontraindikovaný

Milovníci mäsa ľahko dodržiavajú bielkovinovú stravu. Nie je vhodný pre vegetariánov.

[box type = "info"]Je dôležité vedieť! S diétou môže začať iba ten, kto má absolútne zdravé obličky a tráviaci systém. nadmerné nasýtenie tela bielkovinami ohrozuje ketózu, ktorá môže tieto systémy vážne poškodiť. [/ box]

Konzumácia potravín s prevahou bielkovín zvyšuje viskozitu krvi, čo vedie k tvorbe krvných zrazenín. Preto táto diéta nie je indikovaná pre starších ľudí. Je prísne zakázané dodržiavať ho pre tehotné a dojčiace matky.

[box type = "warning"] Pamätajte! Nadbytok bielkovín ohrozuje poškodenie obličiek, nedostatok vápnika a vysoký cholesterol. [/ Box]

Zoznam bielkovinových potravín na chudnutie

Proteínová strava je kontraindikovaná u ľudí s chorobami:

• srdce, pečeň;
• choroby gastrointestinálneho traktu;
• dna;
• ochorenie žlčových kameňov;
• s onkológiou.

Z dôvodu veľkého počtu kontraindikácií je možné začať s bielkovinovou diétou až po konzultácii s lekárom..

Pre účinnú asimiláciu bielkovín sa odporúčajú jedlá s ľahko stráviteľnou formou bielkovín - ako napríklad: vaječný bielok a mliečne výrobky (kefír, fermentované pečené mlieko, feta syr).

V ponuke nesmie chýbať ani chudé mäso, väčšina má radšej kuracie mäso. Jesť kuracie mäso by sa malo striedať s rybami, bohatými nielen na bielkoviny, ale aj na životne dôležitú kyselinu omega-3.

Hlavnými potravinami stravy by mali byť: morské plody, nízkotučné mlieko a tvaroh, vajcia, syr. Najzdravšie zrná: šošovica, hrášok a pohánka.

Nasledujúca tabuľka vám pomôže vybrať si zo zoznamu bielkovinových potravín na chudnutie, ktoré môžete zahrnúť do svojej každodennej stravy..

V tabuľke je uvedený obsah bielkovín v gramoch na 100 g produktu:

[box type = "info"] Venujte pozornosť! Na každé 1 g skonzumovaného proteínu je potrebných 1 mg vitamínu C. Pri nedostatku kyseliny askorbovej môže telo absorbovať iba také množstvo bielkovín, na ktoré má telo dostatok tohto vitamínu. [/ Box]

Dôležitosť konzumácie orechov a obilnín

Vedci v oblasti výživy zdôrazňujú osobitnú úlohu obilnín takmer pri všetkých diétach. Môže za to ich vysoký obsah správnych sacharidov a vlákniny, ktoré pomáhajú čistiť črevá..

Vysoký obsah rastlinných bielkovín robí z obilnín nepostrádateľné bielkovinové diéty. Hodnota obilnín je neoceniteľná pre aminokyseliny, vitamíny a minerály, ktoré obsahujú, ako napríklad: vitamín E, vitamíny skupiny B, vápnik, zinok, železo, mangán, horčík atď..

Majte však na pamäti: obilniny vám nepomáhajú pri chudnutí, ale pomáhajú regulovať váhu. Jedzte celozrnné výrobky, ktoré naplnia vaše telo hodnotnými výživnými látkami, dodajú energiu a zmiernia hlad. Nezabudnite však: obilniny obsahujú sacharidy, a preto sa musia striedať a mala by sa kontrolovať ich spotreba..

Orechy tiež obsahujú vysoké množstvo ľahkých rastlinných bielkovín. Napriek vysokému obsahu kalórií orechy prispievajú k chudnutiu a zdraviu..

Orechy sú jedinečnou zásobárňou výživných látok užitočných pre človeka, nie nadarmo sú považované za produkt dlhovekosti..

[box type = "info"]Zaujímavý fakt! Vlašské orechy obsahujú 50-krát viac vitamínu C ako citrusové plody. 2 g píniových orieškov obsahuje dennú potrebu vitamínu B2. [/ Box]

Orechy sú silným zdrojom vitamínu E, silného antioxidantu, ktorý má pozitívny vplyv na mužský a ženský reprodukčný systém.

Pri konzumácii orechov by ste mali dodržiavať nasledujúce pravidlá:

1. Mali by tam byť orechy od rána.
2. Sekanie orechov a poriadne žuť. Iba potom sa ľahko vstrebávajú a sú maximálne užitočné..
3. Denne stačí zjesť 50 - 60 g orechov. Viac z nich môže mať negatívny vplyv na pečeň..

Zdroje vlákniny

Počas bielkovinovej diéty venujte osobitnú pozornosť dostatočnému príjmu vlákniny, ktorá pomáha spomaliť vstrebávanie tela sacharidov, tukov a bielkovín. Preto pomáha nepriberať na váhe a má antibakteriálny účinok na črevnú mikroflóru, prispieva k rýchlej absorpcii potravy a uvoľneniu tela z nej..

Vo väčšine prípadov nadmerná váha priamo závisí od slangovania tela. A v tomto prípade je rastlinná vláknina nenahraditeľná..

Rozpustná vláknina čistí celé telo od cholesterolu a karcinogénov, ktoré spôsobujú rakovinu. Nerozpustná vláknina zlepšuje črevnú motilitu, a tým urýchľuje proces vyprázdňovania čreva. Nezabudnite: v ľudskom tele sa počas života nahromadí až 20 kg toxínov..

Pri zostavovaní diéty z bielkovinových produktov nezabudnite doplniť zoznam (tabuľku) chudnutia jedlami bohatými na vlákninu: fazuľa, celozrnné výrobky (ryža, pšenica), obilniny, sušené ovocie, zelenina (kapusta, špargľa, mrkva, červená repa), bobule, ovocie a citrusové plody.

Vláknina obnovuje črevnú mikroflóru, zlepšuje metabolizmus, znižuje hladinu cukru v krvi. Akonáhle sa dostane do žalúdka, nafúkne sa, vďaka plnému žalúdku nie je cítiť hlad a chuť k jedlu klesá. Ako vláknina podporuje chudnutie.

Správne rozhodnutie ste urobili výberom bielkovinových potravín pre vašu stravu. Navrhovaný zoznam (tabuľka chudnutia) vám pomôže diverzifikovať stravu denného menu. Ponúkame vám možnosti na raňajky, obed a večeru.

Tabuľka s možnosťami raňajok, obeda a večere z bielkovinových produktov na chudnutie

Odporúčania týkajúce sa stravovania:

• Pred obedom odporúča sa dať si jedno občerstvenie, počas ktorého zjete buď 1 jablko alebo 1 citrus.
• Olovrant vypite pohár fermentovaného mliečneho výrobku (kefír, fermentované pečené mlieko, jogurt) alebo zjedzte 1 nízkotučný syr.
• Ak sa na večeru vezme krajec chleba, potom je to povinné - celozrnné. Počas dňa musíte vypiť 1 liter minerálnej vody a 1 pohár čerstvo vylisovanej prírodnej šťavy alebo ovocného nápoja.

Jedlo sa odporúča variť, dusiť a piecť. Hotové jedlá môžete ochutiť sójovou omáčkou, citrónovou šťavou, soľou a korením. Nejedzte jedlo vyprážané na oleji. Majonéza a omáčky na skladovanie sa tiež neodporúčajú.

Dodržiavanie diéty, prísne dodržiavanie všetkých pravidiel, vedenie aktívneho životného štýlu, používanie bielych produktov zo zoznamu, podľa tabuľky chudnutia, sa za pol mesiaca zbavíte nielen nadbytočných kilogramov, ale pocítite aj nával vitálna energia, omladnutie tela i duše..

Informácie o videu: chudnutie pomocou bielkovinovej diéty

Užitočné video pre tých, ktorí chcú schudnúť, správne stravovať a nepoškodiť svoje zdravie:

V tomto videu sa dozviete o najlepších bielkovinových potravinách:

V tomto videu nájdete kompletný zoznam potravín s vysokým obsahom bielkovín: